protéger l'environnement et les équilibres fondamentaux de la biosphère, espaces naturels, eau, air, sols, paysages et cadre de vie dans une perspective de développement soutenable ; veiller à l'aménagement harmonieux et équilibré du territoire et de l'urbanisme ; lutter contre toutes les formes de pollution et de nuisances en considérant notamment leur impact sur la santé humaine ; veiller au respect des réglementations dans le domaine de l'environnement, de l'alimentation, de l'énergie, de la gestion des déchets, de l'urbanisme, de la publicité et du cadre de vie, et œuvrer à leur amélioration ; défendre, informer et sensibiliser les citoyens, consommateurs et usagers dans ces domaines